Свекла столовая Слава

Описание

— сорт среднеспелый, вегетационный период
составляет 100-120 дней;

— листовая розетка полустоячая средней высоты (20-25 см)

— пластинка листа удлиненно-овальная, волнистая, зеленого цвета,
длиной 10-15 см.

— окраска поверхности корнеплода тено-красная;

— корнеплоды округлой и округло-плоской формы с шероховатой головкой
средней величины, гладкие;

— мякоть темно-красная, сочная, нежная.

— урожайность за годы испытаний составила 32-65 т/га

— товарность 85-92 %;

— масса товарного корнеплода 232-338 грамм;

— вкусовые качества высокие, оцениваются в 4,5 балла

— кольцеватость слабовыраженная;

— лежкость корнеплодов при зимнем хранении хорошая – 88-92 %;

— среднеустойчив к поражению церкоспорозом;

— предназначен для использования в свежем виде в осенне-зимний период
и для перерабатывающей промышленности: сушка, заморозка, консервирование.